Byen er charmerende og har en meget klassisk Bourgogne stil, men selvom jeg kom midt på dagen var byen stille, faktisk nærmest tom. En sjov fornemmelse, når man står i byen som er centrum for toppen af verdenseliten.
Jeg valgte at besøge Domaine Francois Gerbet. En meget lille og hyggelig butik, som lige passede mig. Det var også en interessant smagning, for det var den første vinbonde jeg har besøgt, hvor jeg faktisk skulle betale for, at smage en af deres vine. Det sagde en del om både prisen og kvaliteten af området.
 |
| Billede lånt af Bourgogne-wines.com |
Den bliver dyrket på toppen af markerne i Nuits-Saint-Georges, hvor jorden er en blanding af ler og kalksten. Druerne bliver høstet mekanisk og ligger på egetønder i ét år, før de tappes på flaske. Vinen har en klar rød farve og udståler friskhed. Den har en duft af røde bær, mens smagen er præget af lethed og friskhed. Et simpelt glas, men i den gode ende. Den er meget klassisk og har ikke de personlige karaktertræk, som jeg nogen gange kan blive lidt træt af.
Den skal derfor have fire ud af fem!
________________________________
Forretning: Francois Gerbet
Pris: 9,5 Euro (Anslået dansk pris 150 kr.)
Vivino karakter: 3,9
Producent: Domaine Francois Gerbet - Marie-Andree Et Chantal Gerbet
Hjemmeside: http://www.vins-gerbet.com/
Årgang: 2009
Drue: Pinot Noir
Type: Rødvin
Alkohol: 12,5 %
Karakter: ****
0 kommentarer :
Send en kommentar